進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工、存放企業(yè)備案指南

關(guān)務(wù)小二

進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工存放企業(yè)備案

辦事依據(jù)

● 《關(guān)于印發(fā)進(jìn)出口腸衣類(lèi)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作手冊(cè)》（原質(zhì)檢總局質(zhì)檢食函〔2017〕22號(hào)）

● 《進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工、存放企業(yè)備案管理指南》

● 《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》第七條

適用范圍

適用于進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工、存放企業(yè)的備案管理

進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品是指直接或間接進(jìn)口的豬、牛、山羊、綿羊等動(dòng)物的腸衣或腸衣原料

備案條件

1.進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工、存放企業(yè)應(yīng)事先獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資質(zhì)，備案范圍應(yīng)包括腸衣產(chǎn)品

2.申請(qǐng)企業(yè)必須滿(mǎn)足《進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品定點(diǎn)加工存放企業(yè)檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管條件》（見(jiàn)附錄1）

備案指引

一、申辦流程

1、企業(yè)可通過(guò)中國(guó)國(guó)際貿(mào)易單一窗口“行政相對(duì)人統(tǒng)一系統(tǒng)”（https://www.singlewindow.cn/）或者互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)“動(dòng)植物檢疫模塊”（http://online.customs.gov.cn/）填報(bào)提交電子備案申請(qǐng)，同時(shí)向所在海關(guān)提交完整的紙質(zhì)或電子申請(qǐng)資料

2、海關(guān)工作人員進(jìn)行受理審核，對(duì)企業(yè)的電子信息及申請(qǐng)資料的完整性、真實(shí)性和有效性進(jìn)行審查,符合條件的,確定考核組和考核時(shí)間并對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，不符合要求的退回企業(yè)（企業(yè)可以按要求修改后重新提交）

3、考核組應(yīng)嚴(yán)格按考核標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核記錄，考核不合格的，考核小組對(duì)企業(yè)提出限期整改意見(jiàn)，考核合格的，系統(tǒng)審核通過(guò)后并發(fā)布名單。名單發(fā)布后，企業(yè)可在中國(guó)海關(guān)企業(yè)進(jìn)出口信用信息公示平臺(tái)上查詢(xún)

二、申請(qǐng)材料

1、進(jìn)境腸衣類(lèi)加工、存放單位申請(qǐng)表

2、出口腸衣加工企業(yè)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》復(fù)印件

3、廠(chǎng)區(qū)平面示意圖（應(yīng)注明衛(wèi)生防疫設(shè)施分布情況）及車(chē)間平面圖

4、加工工藝流程圖（應(yīng)注明工藝流程圖中溫度、時(shí)間、PH值、化學(xué)試劑的類(lèi)型、濃度以及使用的有關(guān)設(shè)備等衛(wèi)生防疫工作有關(guān)的項(xiàng)目情況）

5、衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組的名單及職責(zé)（組長(zhǎng)應(yīng)由法人代表或其書(shū)面委托的企業(yè)主要管理者擔(dān)當(dāng)）

6、衛(wèi)生防疫制度（內(nèi)容包括進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品運(yùn)輸、存放、加工過(guò)程中的防疫消毒措施，工人的勞動(dòng)防護(hù)措 施，防蟲(chóng)、滅鼠措施，固型廢棄物的處理措施，污水處理措施，包裝物的消毒措施等）

7、直接接觸進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品人員的健康體檢證明

8、所在地縣級(jí)以上環(huán)保部門(mén)排污許可證或證明文件

9、彩色圖片（包括大門(mén)、廠(chǎng)區(qū)或庫(kù)區(qū)全景，車(chē)間和專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外景，各加工工序設(shè)施，用具和工人操作的照片，防疫消毒設(shè)施，外包裝和廢棄物及污水的處理設(shè)施等）

備注：以上備案申請(qǐng)材料（一式兩份）均需加蓋企業(yè)公章

申請(qǐng)表下載地址：“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”主頁(yè)——辦事指南——輸入“腸衣”查詢(xún)

變更事項(xiàng)

企業(yè)名稱(chēng)、法人代表人、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等事項(xiàng)發(fā)生變更，不涉及防疫衛(wèi)生條件變動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)自發(fā)生變更之日起15日內(nèi)，填寫(xiě)《進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工、存放企業(yè)變更申請(qǐng)表》，向隸屬海關(guān)辦理備案變更手續(xù)。逾期1個(gè)月不申請(qǐng)變更的取消其定點(diǎn)廠(chǎng)加工、存放備案

企業(yè)出現(xiàn)下列情況需重新申請(qǐng)備案：

1、企業(yè)需增加加工、存放能力，更改或增加加工、存放產(chǎn)品種類(lèi)的

2、連續(xù)2年未加工、存放進(jìn)境腸衣的

3、異地搬遷、改擴(kuò)建的

后續(xù)管理

海關(guān)每年對(duì)進(jìn)境腸衣加工、存放企業(yè)實(shí)施至少1次定期監(jiān)管，不能持續(xù)達(dá)到進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品定點(diǎn)加工、存放企業(yè)檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管條件的，海關(guān)根據(jù)情節(jié)輕重建議企業(yè)限期進(jìn)行整改，對(duì)拒不整改或整改不合格的，取消備案資格

附錄1

進(jìn)境腸衣定點(diǎn)加工、存放企業(yè)檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管條件

1.一般條件

1.1企業(yè)地址應(yīng)遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場(chǎng)、獸醫(yī)站、屠宰場(chǎng)和水源等，并有圍墻與其它建筑物分開(kāi)。

1.2廠(chǎng)區(qū)布局合理，生產(chǎn)區(qū)與辦公區(qū)、生活區(qū)分開(kāi)，生產(chǎn)區(qū)的出入口通道須建有與門(mén)同寬、3米長(zhǎng)的消毒槽（墊），車(chē)輛需經(jīng)此進(jìn)出。

1.3企業(yè)須建有以單位主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，倉(cāng)庫(kù)、加工車(chē)間有關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人組成的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)制定獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，負(fù)責(zé)組織日常的防疫消毒工作。

1.4企業(yè)須有可供追溯的產(chǎn)品入出庫(kù)及加工的有關(guān)單證、統(tǒng)計(jì)材料等。

1.5企業(yè)須有滿(mǎn)足需要的消毒設(shè)施和消毒藥品、器械，以及滿(mǎn)足防疫消毒要求的場(chǎng)所。

1.6企業(yè)有完善的污水處理設(shè)施，污水排放須達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，并有縣級(jí)以上的環(huán)保部門(mén)頒發(fā)的合格證明文件。

2.存放條件

2.1進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品須用專(zhuān)庫(kù)存放，有專(zhuān)人管理，并有明顯標(biāo)記。

2.2倉(cāng)庫(kù)有可供查核的腸衣類(lèi)產(chǎn)品入出庫(kù)的詳細(xì)記錄。

2.3倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)保持清潔，并定期進(jìn)行消毒

2.4擬用于保存冷凍腸衣的存儲(chǔ)庫(kù)庫(kù)房溫度應(yīng)達(dá)到-18℃以下；其它腸衣應(yīng)在適宜的溫度下儲(chǔ)存。

3.加工車(chē)間條件

3.1車(chē)間門(mén)口應(yīng)設(shè)有與門(mén)同寬、至少長(zhǎng)度1.5米的消毒槽（墊），并有洗手消毒池。

3.2加工車(chē)間應(yīng)有更衣室，并配有消毒設(shè)施，更衣室應(yīng)有足夠數(shù)量的更衣柜或掛鉤，地面保持清潔，不得堆放其它雜物。

3.3加工車(chē)間須有專(zhuān)門(mén)的防疫制度并公布上墻。

3.4加工車(chē)間地面應(yīng)保持清潔，并定期進(jìn)行消毒。

3.5加工工藝須符合獸醫(yī)衛(wèi)生條件。

4.工作人員條件

4.1工作人員進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)和加工車(chē)間前，須更衣?lián)Q鞋、洗手消毒并經(jīng)消毒槽（墊）進(jìn)出。

4.2工作人員不得攜帶食品至倉(cāng)庫(kù)、加工車(chē)間，不允許穿戴防護(hù)用品到倉(cāng)庫(kù)或加工車(chē)間以外的場(chǎng)所。

4.3所有直接接觸腸衣的人員都要進(jìn)行體檢，每年至少一次。體檢合格后方能上崗。

4.4皮膚有外傷的人員不能在倉(cāng)庫(kù)、加工車(chē)間工作。

5.其它條件

5.1在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的下腳料等廢棄物按環(huán)保部門(mén)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行有效處理，達(dá)到環(huán)保要求。

5.2進(jìn)境腸衣類(lèi)產(chǎn)品的外包裝要集中銷(xiāo)毀或有效消毒。

5.3企業(yè)須對(duì)加工、裝卸過(guò)程中產(chǎn)生的下腳料、被污染的場(chǎng)地、加工器械等進(jìn)行防疫消毒處理。

5.4所有進(jìn)境腸衣不得用于腸衣生產(chǎn)加工以外的其它任何用途。

來(lái)源：重慶海關(guān)發(fā)布

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